今年は地元産の原木を買って、シイタケづくりに取り組みます！ 父がやっていたシイタケがウマウマだったので自分でもやってみたくなりました。 県の森林組合から入手 例年１月ごろに県の森林組合から案内が送ってきます。 今年は自分…

ニンニクに追肥しました。 ほんとは１月中にもするはずでしたが… あと、嫁さんからもっとニンニク欲しい、との要望も出てきました。来年は増産しないと！ 去年の記録から作業が遅れることひと月 ニンニクの追肥時期は、去年の日記を…

昨秋、畑に芽がでてしまったジャガイモを植えておきました。 地上部が霜で枯れてしまい、全滅に終わったかと思いきや、掘ったら実ができていましたよ！ …ジャガイモって実って言うのかな？ 食べきれなかったジャガイモを植えてみた …

スーパーで買ったネギの切り株をくん炭に植えてみました。葉が伸びてきます！ 植えてから１０日後。葉が伸びてきた このとおり、伸びとります。 植えてた時の様子はこちら 部屋の南側の窓辺で、障子越しに日光が当たるところに置いて…

畑で取れたラッカセイを干したままだったので、食べることにしました。 まずは塩ゆでに。 今年植える分も確保できました。 ラッカセイも３代目 １２月の頭に収穫しておいたラッカセイ。 ずっと風通しの良い軒下で干していたのを、 …

食品として買ってきたネギ。畑でもそうですが、基部を残しておけばそこから再生します。温かい室内なら早く成長するのでは？ ネギの再生能力に注目 普通なら捨てられてしまうネギの根っこ。 これを残しておけばなんと、葉が再生してく…

隣のおばちゃんからキヌサヤエンドウの苗をもらいました。いろんなことをいただきながら、日々暮らしていると感じます。 余りものをいただいて活用 ある日隣のおばちゃんに出会ったら、 「この苗植えて」 といきなり渡されました。 …

サツマイモを収穫しました。大きいの、小さいの、虫食い、いろいろありました。 子どもたちと一緒にわーわー言うて掘りました。   ●例によってメンテナンスフリーで挑むサツマイモ この春ニンニクを植えていた跡地に、サ…

  ゴーヤ。今年のお役目が終わったので外しました。 種が取れたので、来年もやりますよ！   ●涼しいので作業楽でした タフさで知られるゴーヤも、９月に入ってから、葉が小さくなったり、実も大きくならなか…

ゴーヤの実に虫がつくようになってきました。 こうなると時期的にも終わりだとわかります。 でも最盛期には全く虫は付かないですよ！勢いが無くなってくるからつくのかな？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…