自生するシソを使って展開料理。０円食材をおいしくいただく。
畑でとれた青じそを使って、シソジュースとおひたしを作ってみました。おかずが増えるので奥様にも喜ばれます。しかもうちのシソは０円！ シソは厄介者にも薬草にもなる うちの畑にはシソが…
野菜づくり
野菜づくり
自給農
野菜づくり
菜園
早起きしてひと仕事。出勤までの２時間を畑で。
早朝作業なら平日でも畑仕事が進みます。夜は諦めて早く寝ることにします！ 前の日は子どもの寝かしつけをしながら寝てしまいました。 ※こういうこともあろうかと歯磨きは風呂上りに済ませています。 目が覚めた…
果樹を育てる
月桂樹（ローリエ）の挿し木２回め！作業自体は簡単です。 ★
去年惨敗に終わった月桂樹の挿し木。今年は時期とやり方を変えて再チャレンジします！うまくいきますように… 煮込み料理に大活躍の月桂樹を挿し木で増やそう 月桂樹の葉は乾燥させてお料理に使います（ローレル、ローリエ、ベイリーフ…
果樹を育てる
家の梅の実を収穫。植えてくれた人に感謝。
梅の実を頂いたのに続いて、畑にある梅の木から実を採りました。 高所にある実をどうやって取るか。道具に工夫が必要です。 昨冬の剪定はしなかったので、結構茂ってしまいましたが、昨年に比べて実はたくさんできました。 肥料が効い…
菜園
雑草で埋もれた家庭菜園に電動刈払い機。素人にも安全に使えます。
生い茂ってしまった雑草を一掃するには人力では限界があります。 電動刈払い機なら騒音、振動も少なく、パワーもあり過ぎないので素人にも安全です。 除草剤に頼る前にこれを！ ６月も半ば。ホタルがとび交う時期も終わったので、それ…
菜園
キュウリネット支柱も天然木材で。必要十分な強度。
キュウリのネットを敷地内で入手した木材で張ります。杭は別途必要。 ちょっと見にくいですが… 今回は剪定したナンテンの木が使えそうだったので、キュウリネットの支柱にしてみました。150cmくらいの高さにしています。 昔から…
菜園
畑では身体サイズを使って手早く間隔を取る
農作業は効率が大切！いちいちメジャーで計測しなくても、 手足のサイズを憶えておけば、それを基準に植え付け間隔や畝作りなど、手早く作業できますよ。 等間隔の植え付け、目測では難しいですね。 かといってメジャーなどで計りなが…
菜園
野菜苗が余ったので鉢植えをつくってみました
鉢植えミニトマトをつくります 去年の種からミニトマトの苗を育てました。 ちゃんと発芽するか不安だったので、多めに作ったら、 ほとんど芽が出て、植える場所が足りなくなってしまいました(；´∀｀) そこで新しい試みとして、鉢…
花づくり
自然な樹形を作りたい。ツツジを剪定。
畑のツツジを剪定しました。 よくある「坊主頭」型にならないようにしました。 剪定前 なんで畑の真ん中にツツジがあるのか。それは先代か先々代の仕業かよくわかりませんが、 まぁあっても変化に富んでいいかな、と思ってるので、今…
花づくり
増え続ける多肉植物。外れた葉から簡単に増えますよ
多肉植物は葉っぱが取れてしまったら、葉っぱから新しい芽がでてきます。それを植えればどんどん増えます。 夫婦揃って多肉植物ファンです。 あのムチムチコロンとした感じがたまらん好きなんです。 延びすぎた株を切り詰めたり、落ち…
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