ニンニクに追肥しました。 ほんとは１月中にもするはずでしたが… あと、嫁さんからもっとニンニク欲しい、との要望も出てきました。来年は増産しないと！ 去年の記録から作業が遅れることひと月 ニンニクの追肥時期は、去年の日記を…

昨秋、畑に芽がでてしまったジャガイモを植えておきました。 地上部が霜で枯れてしまい、全滅に終わったかと思いきや、掘ったら実ができていましたよ！ …ジャガイモって実って言うのかな？ 食べきれなかったジャガイモを植えてみた …

スーパーで買ったネギの切り株をくん炭に植えてみました。葉が伸びてきます！ 植えてから１０日後。葉が伸びてきた このとおり、伸びとります。 植えてた時の様子はこちら 部屋の南側の窓辺で、障子越しに日光が当たるところに置いて…

畑で取れたラッカセイを干したままだったので、食べることにしました。 まずは塩ゆでに。 今年植える分も確保できました。 ラッカセイも３代目 １２月の頭に収穫しておいたラッカセイ。 ずっと風通しの良い軒下で干していたのを、 …

食品として買ってきたネギ。畑でもそうですが、基部を残しておけばそこから再生します。温かい室内なら早く成長するのでは？ ネギの再生能力に注目 普通なら捨てられてしまうネギの根っこ。 これを残しておけばなんと、葉が再生してく…

隣のおばちゃんからキヌサヤエンドウの苗をもらいました。いろんなことをいただきながら、日々暮らしていると感じます。 余りものをいただいて活用 ある日隣のおばちゃんに出会ったら、 「この苗植えて」 といきなり渡されました。 …

サツマイモを収穫しました。大きいの、小さいの、虫食い、いろいろありました。 子どもたちと一緒にわーわー言うて掘りました。   ●例によってメンテナンスフリーで挑むサツマイモ この春ニンニクを植えていた跡地に、サ…