我が家ではネギの根っこを植えています。ネギは何度でも？よみがえるのさ！
食料品として買ってきたネギ。
の、根っこ。
根本を2cmくらい残して使います。
残った根本を適当なカップに入れて、深さ5mm程度水をいれておきます。
で、室内に置いておく。
緑色の葉が伸びてきます。
窓辺の日向だとよりしっかりとした緑色の葉が伸びます。
暖かくなってからよく伸びますね。もう室外でもいいかも。
葉が1cmくらいになったら畑へ植えます。4、5本束ねて植えています。
近くに生えているネギはすべて再生ものです。他にも、コンパニオンプランツとしてジャガイモの所へ出張してもらっているネギもいます。
再生については実績ができてきたので、今後はよりウマいネギになってもらえるよう、世話を工夫していきたいと思います。
ネギ坊主がたくさん。
